Vi er en familie fra Danmark, der skal på skiferie i Norge. Vi vil ikke selv tage ret meget mat med, da vi skal med tog. Hvad vil være godt at spise og samtidig være billigt?
On Sun, 20 Jan 2008 23:25:36 -0800 (PST), Anne wrote: > Vi er en familie fra Danmark, der skal på skiferie i Norge. > Vi vil ikke selv tage ret meget mat med, da vi skal med tog. > Hvad vil være godt at spise og samtidig være billigt?
> Vi vil have adgang til en Kiwi og en Coop Mega.
Kiwi er billigere enn Coop Mega som har bedre utvalg på mer spesielle varer. Hva vil være godt å spise... Det kommer jo an på hva du liker :)
On 21 Jan., 10:34, Marianne Kristiansen <mixel...@hotmail.com> wrote:
> On Sun, 20 Jan 2008 23:25:36 -0800 (PST), Anne wrote: > > Vi er en familie fra Danmark, der skal på skiferie i Norge. > > Vi vil ikke selv tage ret meget mat med, da vi skal med tog. > > Hvad vil være godt at spise og samtidig være billigt?
> > Vi vil have adgang til en Kiwi og en Coop Mega.
> Kiwi er billigere enn Coop Mega som har bedre utvalg på mer spesielle > varer. Hva vil være godt å spise... Det kommer jo an på hva du liker :)
:) Ja du har ret det kommer an på hvad vi liker :) Nu kan vi heldigvis like meget forskelligt... Det er mest kød som jeg er lidt i tvivl om hvad koster - har hørt at det er ret dyrt. Hvilken slags kød/fisk får man mest for pengene?
Tak for oplysningerne - rart lige at have lidt priser at gå efter, selv om det er tilbud. Jeg tror at vi prøver os frem og ser hvad der er på tilbud når vi skal afsted.
Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er der blandet krydderier og andre ting i?
>> Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er >> der blandet krydderier og andre ting i?
> Det er rent oksekjøtt, muligens tilsatt litt vann.
Kjøttdeig i norge lages av okse-/kukjøtt, med max 14% fett. Og det inneholder ingen krydder - men av en eller annen pussig grunn synes norske produsenter at det er en god ide å helle i litt vann og salt før man selger det. (5% vann og 1% salt)
Toppen av frekkhet er at f.eks. Gilde i tillegg skriver "alt kjøtt inneholder vann. stek derfor små porsjoner..."
Tak for oplysningerne - rart lige at have lidt priser at gå efter, selv om det er tilbud. Jeg tror at vi prøver os frem og ser hvad der er på tilbud når vi skal afsted.
Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er der blandet krydderier og andre ting i?
>Toppen av frekkhet er at f.eks. Gilde i tillegg skriver "alt kjøtt >inneholder vann. stek derfor små porsjoner..."
Den frekkheten tror jeg at vi kan tilskrive bondesamvirket, de kaller det å erstatte væsketap, eller noe slikt. Samvirket liker dårlig å selge en vare målt i kilo når den taper vekt som en naturlig del av produskjonen. F.eks. bacon og spekemat som blir våtere og våtere.
Ellers er det, etter hva jeg forstår, en delgrunn for å tilsette is under kverning av kjøtt at det utvikles varme under kverningen som gir dårligere kvalitet.
